Plas Potatoes is een klein familiebedrijf dat in 1956 is opgericht. De familie Plas houdt zich echter al sinds de 30-er jaren bezig met de aardappelteelt. Plas Potatoes werkt in vrijwel alle delen van de aardappelkolom:
- kweken van nieuwe aardappelrassen sinds 1987
- stamselectie
- teelt en contractteelt van pootaardappelen
- teelt van consumptie- en zetmeelaardappelen
- opslag-/sorteerbedrijf
- handel en export
Plas Potatoes kenmerkt zich door de levering van kwaliteitsproducten en door sterke klantgerichtheid. De pootaardappelen worden grotendeels direct geleverd aan telers in binnen- en buitenland. Een deel is al meer dan 30 jaar klant. Met de komst van nieuwe Plas-rassen groeit ook de groep afnemers.
Plas Potatoes probeert ´de weg zo kort mogelijk te houden´. Immers iedere schakel meer kost tijd en geld. Het bedrijf is gebaseerd op ‘leven in en met de aardappelen’. Aardappelkennis en vakbekwaamheid zijn daarbij het fundament. Voor nieuwe rassen geldt: eerst weten ‘hoe ze het in de praktijk doen’ en pas daarna ‘de markt op’.